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fip news

Prosegue “Attraverso le culture: a scuola con i consoli”, promosso dall’Istituto Penale per i Minorenni con il Centro Diurno Polifunzionale

I ragazzi alla scoperta della Costa d’Avorio, fra storia e cibo. Si è svolto nei locali del Centro Diurno Polifunzionale di Palermo il secondo incontro del progetto “Attraverso le culture: a scuola con i consoli”, l’iniziativa promossa dall'Istituto Penale per i...
La Scheda del libro
  • Autore: Simona Lauri
  • Editore: Federazione Italiana Pizzaioli nel Mondo.
  • Titolo: “Pane e pizza: due mondi un’unica passione”
  • Pagine: 500
  • Prezzo: 70,00 Euro
  • ISBN: 9788890708909

PANE E PIZZA

DUE MONDI UN’UNICA PASSIONE. IL NUOVO LIBRO DI SIMONA LAURI

Edito dalla Federazione Italiana Pizzaioli nel mondo, è un libro per chi ha la voglia e la curiosità di approfondire scientificamente e con estrema consapevolezza le proprie conscenze. 

Non è di facile lettura, anzi, a tratti utilizza volutamente un linguaggio estremamente articolato.
Il connubio indissolubile di conoscenze scientifiche ed abilità pratica professionale, fanno di questo testo un’opera unica del settore.

La raccolta delle più significative domande della rubrica “Fornaio on line” e degli approfondimenti del “Punto tecnico”, soddisfano inoltre le innumerevoli richieste dei lettori della testata federale Arte Bianca.

Non solo reports universitari, ma una guida che conduce nella realtà quotidiana della artigianalità, dove la continua ricerca ed attenzione ai particolari, lo studio costante dei prodotti innovativi, le tecniche di lavoro e la flessibilità unica del comparto artigianale sono ancora in grado di suscitare…… Emozioni vere!

Come Acquistare il libro
Per  ricevere  il libro Pane & Pizza è possibile ordinarlo solo tramite bonifico di 75.00    ( € 5.00  spesa di spedizione che avverrà col piega libro arrivo previsto entro 8 giorni),

mentre per riceverlo in tempi più brevi (3 giorni), bisogna eseguire un bonifico di 83.00 €  intestato a FEDERAZIONE  ITALIANA  PIZZAIOLI  NEL MONDO  –  BANCA  Prossima (Gruppo Intesa San Paolo) Codice internazionale IBAN:IT89V0335901600100000124818 .

La copia del bonifico, così come i dati anagrafici dell’acquirente, la residenza, il domicilio, Cap avv. Postale, cod. fiscale o P.IVA ed un contatto telefonico dovranno essere inviati per e-mail a: info@federazioneitalianapizzaioli.com;

Per spedizione Fuori Italia consultarsi prima dell’acquisto con la segreteria per verificare i costi di spedizione.

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Federazione Italiana Pizzaioli nel Mondo - FIP ultima modifica: 2018-03-31T12:18:29+00:00 Federazione Italiana Pizzaioli nel Mondo, Corsi Pizzaiolo con qualifica, tutto sulla pizza,la Pizzeria e il mondo dei Pizzaioli da FIP